2009
24
settembre
I contenuti generali del corsi tratteranno moduli relativi a:
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Organizzazione aziendale;
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Qualità e Sicurezza sul lavoro;
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Lingua inglese;
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Informatica;
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Job Placement e Autoimprenditoria;
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Tecniche di comunicazione e relazione;
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Nozioni per la gestione dei progetti;
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Economia agroalimentare;
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Metodologie e tecniche di ricerca, organizzazione e sviluppo delle attività promozionali;
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Marketing strategico ed operativo;
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Struttura del sistema distributivo alimentare;
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Tecniche di conservazione e sicurezza alimentare;
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Trattative commerciali e contrattualistica;
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Tutela dei marchi;
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La logistica distributiva;
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Trasnazionaltà





2 ottobre 2009 alle 18:11
I programma è molto interessante e attuale, volevo sapere se verrà affrontatao anche l ‘HACCP per la gestione dei rischi nel settore agroalimentare.
Grazie
Elisa
5 ottobre 2009 alle 10:30
Ciao Elisa, grazie per la tua osservazone. Durante il corso, verranno trattati i punti fondamentali del sistema dell’HACCP (ovvero Hazard Analysis Critical Control Points- analisi del rischio e gestione dei punti critici), la cui applicazione nelle Aziende alimentari è diretta a far sì che qualsivoglia alimento non sia causa di danno alla salute del consumatore.
6 ottobre 2009 alle 14:42
Ciao!!bellissimo questo blog!!!vorrei avere alcune informazioni sul modulo di Trasnazionalità…cosa significa??1 altra domanda: lingua inglese è base o avanzato???
6 ottobre 2009 alle 15:49
Ciao Picci, grazie per la tua osservazione. Durante il modulo Trasnazionalità i partecipanti svilupperanno un project work presso strutture organizzative nell’ambito sia alimentare e sia di altri settori presso uno dei paesi della CE ( Francia o Germania). Il progetto sarà anticipato da una serie di incontri presso le aziende e gli istituti di ricerca. L’obiettivo è quello di offrire ai partecipanti una visione sulla struttura distributiva di un territorio comunitario con il quale intessere relazioni commerciali e di rete distributiva.
Per quanto riguarda la lingua inglese sono richieste delle competenze di base, necessarie per “comprendere” e “farsi capire”.
7 ottobre 2009 alle 14:01
Grazie Mille Stefania!!!!molto interessante!!sto davvero pensando di iscrivermi….se ho delle domande vi chiamo!!